- 3 cucchiai di fiocchi di avena
- 200ml di latte di soia al naturale, senza zuccheri aggiunti o aromi
- 1 cucchiaino raso di miele, facoltativo
- 15g cioccolato fondente 70% cacao
- proteine vegane in polvere (gusto vaniglia, banana o cacao – dose consigliata sulla confezione)
Unite fiocchi, proteine e latte in un pentolino. Mettete sul fuoco fino a che il composto addensa. Aggiungete il cioccolato tritato e mescolare fino a che si scioglie. Trasferite in una bowl e se preferite dolcificate con il miele.
- metodo veloce: potete acquistare l’avena istantanea, non è semplicissima da trovare, ma in questo caso il porridge si preparerebbe la mattina stessa. Vi basterebbe versare sopra ai fiocchi il latte caldo e nel giro di pochi secondi il liquido si assorbirebbe.
- il porridge si può arricchire con frutta fresca e frutta secca.
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