Ingredienti:
200g purea di mela
200g fiocchi di avena
300g frutta secca: noci, nocciole, mandorle, anacardi, pinoli etc…
un pizzico di sale
1 cucchiaio di olio di cocco o olio evo
Sciogliete l’olio di cocco al microonde, poi mescolate tutti gli ingredienti. Trasferiteli sulla banda del forno.
Fate cuocere per 30 minuti a 160 gradi, forno statico. Estraete la banda dal forno e mescolate. Infornate ancora per 10-15 minuti mescolando ogni 5 minuti. Fate raffreddare completamente e conservate in un contenitore ben chiuso.
- se di vostro gusto potreste sostituire 100g di frutta secca con la stessa quantità di uvetta passa e semi vari
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