Overnight di avena

  • 30g di fiocchi di avena
  • 100ml di latte di soia o di riso integrale
  • 1 pera
  • 30g mandorle
  • cannella in polvere

Unite fiocchi e latte in una bowl. Coprite con la pellicola e fate riposare in frigorifero tutta la notte. In questo modo i fiocchi di avena assorbiranno bene il latte.

Il mattino seguente potete arricchire l’overnight con la pera (con la buccia, mi raccomando), le mandorle e la cannella.

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