Cubotti di riso soffiato

  • 300g cioccolato extra fondente al 70% cacao
  • 100g riso soffiato al naturale

Sciogliete il cioccolato a bagno maria, mescolateci il riso soffiato velocemente. Trasferite in una teglia usa e getta, in alluminio, così sarà più semplice da sformare poi. Livellate bene l’impasto, premendo con forza in modo che i chicchi si attacchino bene l’uno con l’altro.

Mettete in frigorifero per almeno 3 ore. Tagliate a cubotti.

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