Yogurt di soia, miele di castagno e nocciole tostate

Questo è uno spuntino veloce, ma anche una maniera molto gustosa per valorizzare lo yogurt di soia, che soprattutto alle prime esperienze ha un sapore particolare, delicato sì, ma di certo differente da quello vaccino.

  • 1 yogurt di soia bianco, al naturale, senza zuccheri aggiunti
  • 20g nocciole tostate e sbucciate
  • 1 cucchiaino di miele di castagno

Mescolate il miele nello yogurt, poi cospargete di nocciole spezzettate.

  • per rendere questo snack una colazione aggiungete anche dei chicchi di cereali soffiati come riso, farro o orzo.
  • l’ideale sarebbe anche aggiungere frutta di stagione a piacere.
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Pubblicato da nicolescevaroli

Sono una foodblogger con un diploma in consulente in nutrizione, amo la cucina ma soprattutto cucinare i dolci perché secondo me sono come una magia che profuma la casa e ti coccola. Sono specializzata in ricette per intolleranti, sono l'autrice del blog "senzalattesenzauova" ora sono cresciuta e ciò che faccio è cresciuto con me. Vi aspetto sul blog dove troverete ricette, iniziative e tanto altro.

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