La torta di mele senzalattesenzauova

  • 3 mele
  • 200 g farina di tipo 1
  • 50g di fecola
  • 80g olio girasole
  • 80-100 g latte di soia
  • 125ml di yogurt di soia
  • 140g zucchero
  • 1 bustina lievito vanigliato

Mescolate yogurt, olio e zucchero. Aggiungete farina, fecola e lievito. Aggiustate la consistenza con il latte di soia fino ad ottenere una crema. Unite le mele, sbucciate e tagliate a tocchetti. Trasferite il composto in una teglia foderata con la carta forno e cuocete a 170 gradi, forno statico, per circa un’ora.

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Pubblicato da nicolescevaroli

Sono una foodblogger con un diploma in consulente in nutrizione, amo la cucina ma soprattutto cucinare i dolci perché secondo me sono come una magia che profuma la casa e ti coccola. Sono specializzata in ricette per intolleranti, sono l'autrice del blog "senzalattesenzauova" ora sono cresciuta e ciò che faccio è cresciuto con me. Vi aspetto sul blog dove troverete ricette, iniziative e tanto altro.

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